香港舊式傢具修復行業：消失中的工匠技藝

木藝

香港舊式傢具修復行業：消失中的工匠技藝

2026.10

戰後數十年間，香港的上環、西環、灣仔一帶散落著不少舊式傢具修理店。那個年代，酸枝、黃花梨、紫檀等名貴硬木家具仍是不少家庭的日常用物，椅子鬆了、桌子裂了、抽屜壞了，人們習慣拿到街角的修理店，讓老工匠用傳統手藝修好再用。這些店鋪往往門面不起眼，門口堆著舊木料和工具，師傅坐在店裡埋頭幹活，一做就是一輩子。

舊式家具修復工坊場景

舊式家具修復的工藝講究「修舊如舊」。一件酸枝椅子鬆動了，工匠不會用釘子或現代膠水簡單固定，而是拆解原有榫卯，清理老化的膠質，修整榫頭與卯眼的配合，再以傳統魚膠或動物膠重新組裝。木材出現裂縫時，則用同材質的木粉混合膠料嵌補，打磨平整後再以蜂蠟或核桃油上蠟，使修補處與原有包漿融為一體。銅件的修復同樣細緻，銅合頁、銅拉手生鏽了，要小心除鏽、還原形制，再做防護處理。

匠人用鑿子修整榫卯手部特寫

香港的古董家具修復行業與古董買賣密不可分。黑氏家族是香港明清家具領域的代表性家族，黑洪祿自上世紀中葉起便經營古典家具與文房雅玩，其子黑國強1999年在荷李活道開設藝廊，專營明清家具及黃花梨、紫檀珍稀材種的修復，並創立香港最具規模的古董藝博會「典亞藝博」。位於荷李活道的兩依藏博物館，自1980年代起歷時三十餘年收藏明清家具超過三百件，其館藏的修復與維護也長期依賴本地資深工匠。

家具裂縫補修前後對比

然而這門手藝正面臨後繼無人的困境。老一輩工匠陸續退休，年輕人不願意學這種耗時、利潤微薄的傳統手藝，部分工坊被迫轉型為只服務高端藏家的古董家具修復，收費高昂，普通市民難以負擔。香港目前並未將舊式家具修復列入非物質文化遺產保護項目，相關的系統性記錄與傳承機制亦較為匱乏。在城市更新與租金壓力下，昔日散落街頭的修理店已愈來愈少。

蜂蠟打磨拋光

一件舊家具的價值，很大程度上取決於修復的質量。過度修復——例如將原始包漿全部打磨掉、用現代材料替代原有榫卯——會嚴重損害藏品的歷史價值；而完全不修，結構鬆動的家具又無法保存與使用。如何在「修舊如舊」與「原汁原味」之間找到平衡，考驗的不僅是工匠的技藝，更是對文物的敬畏。香港這批默默無聞的修復工匠，用一輩子的時間守護著舊木裡的溫度，而他們的技藝，正隨著時代慢慢消逝。

香港舊街鋪面外觀

龍和堂

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