紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。2025 年 3 月,春意初綻,龍和堂聯合上海茶道書院,開設了一場別開生面的紫砂手作體驗課。我們希望走進店堂的年輕人,不僅能欣賞陳列櫃裡的壺,更能挽起袖子,親手觸碰泥料,在一揉一拍之間,真正讀懂「全手工」三個字的分量。
課堂設在書院一間灑滿晨光的屋子裡。長桌上,一塊塊醒好的宜興紫泥靜靜等候,旁邊整齊擺著木搭子、竹尖刀、明針、小轉盤等工具,雖是體驗課,器具卻一絲不苟。開課之初,導師先讓大家閉上眼睛,揉捏手中的泥,感受它的溫度、韌性與呼吸。很多學員是第一次觸碰真正的紫砂泥,驚訝於它看似粗獷、細捏之下卻如此溫順。
第一道功課,是最基礎也最要緊的「打泥片」。只見導師手持木搭子,起落之間,泥塊便被拍打成厚薄均勻的泥片,看似輕巧,輪到學員自己上陣,卻個個手忙腳亂 —— 要麼用力不勻、厚薄參差,要麼泥片黏搭、難以成形。一塊小小的泥片,已讓人初嘗「看起來容易做起來難」的滋味。導師耐心地走到每位學員身邊,手把手調整手勢與力道,屋內笑聲與拍泥聲交織成一片。
而後是圍合壺身。學員們依照所學,把泥片圍成圓筒,再以轉盤輔助,輕輕拍打,讓壺身漸漸飽滿圓潤。有人做出的小壺歪歪扭扭,像個憨態可掬的小酒罈;有人則一絲不苟,反覆修整,非要把線條做到順眼為止。沒有人苛求完美,因為這堂課的意義,本就不在於交出一件多麼精緻的作品,而在於親身經歷一次「從無到有」的創造,理解一把能擺進展示廳的壺,背後凝結了多少遍重複與多少年功力。
課程尾聲,導師取出幾件真正的全手工壺,讓大家對照自己手中的素坯細看。當指尖掠過壺身,那種被明針反覆刮壓後的細膩、接片處若隱若現的痕跡,忽然都有了全新的意義。一位學員感嘆,從前買壺只看順不順眼,如今才知道,每一處順眼,都是匠人用時間換來的。這,正是龍和堂辦課最想種下的那一顆種子。
課後,眾人圍坐品茶,用的是的成品壺,手中摩挲的是自己捏的小素坯,新舊對照,別有滋味。這些素坯日後會統一送回宜興素燒,作為春日裡一份獨特的紀念。傳承從來不是高高在上的說教,而是讓一雙雙年輕的手,親自接上這門古老手藝的溫度。春泥雖軟,卻能在掌心,捏出文化最踏實的形狀。